Festival de alta gastronomia com alimentos orgânicos chega a SP e RJ

Adriana Douglas
Organic Food Fest acontece de 17 a 30 de outubro em 55 restaurantes e promete oferecer menus completos a preços fixos para o almoço e jantar

Prato elaborado com produtos orgânicos, do restaurante Banana Verde, de São Paulo.


Seguindo um conceito parecido ao Restaurante Week, vem aí a segunda edição de um festival de alta gastronomia todo dedicado a alimentos orgânicos. Chamado Organic Food Fest (OFF), o evento acontece entre os dias 17 a 30 de outubro reunindo 55 restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro, que vão oferecer menus completos a preços fixos para o almoço e jantar.

De acordo com os organizadores do OFF, os estabelecimentos participantes devem elaborar um cardápio exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa com o uso de, no mínimo, 33% de produtos orgânicos. O percentual atende a uma exigência do festival que, em sua primeira edição, superou a marca atingindo índices de 80% - em alguns restaurantes, a meta chegou a 100%. Algumas casas terão, ainda, alternativas de menus veganos, sem a utilização de insumos animais.

Neste ano, quem quiser prestigiar os menus orgânicos do festival deverá desembolsar R$ 49 no almoço e R$ 66 no jantar. A cada menu vendido, o restaurante também oferece ao cliente a possibilidade de contribuir com R$ 1,00 extra, que será revertido em benefício da associação Monte Azul, que possui um projeto de saúde e reeducação alimentar com implantação de hortas orgânicas em diversas comunidades da periferia de São Paulo.

Entre as casas participantes desta edição estão 50 endereços paulistanos e cinco cariocas. A boa notícia é que os restaurantes selecionados oferecem os mais variados tipos de cozinha, de francesa a brasileira, da japonesa a árabe. Para consultar a relação completa de estabelecimentos, é preciso acessar o site oficial do festival. 

Serviço
2º OFF - Organic Food Fest
De 17 a 30 de outubro
Valores: R$ 49 (almoço) e R$ 66 (jantar) 
Estabelecimentos participantes: www.organicfoodfest.com.br

Copyright foto: Luis Simione/Divulgação

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