Banoffee Pie (torta de banana e doce de leite)

Ricardo Spósito
  • Categoria Sobremesas
  • Dificuldade Fácil
  • Tempo de preparo 90 min
  • Rendimento 6
  • Nota
    5/5
A Banoffee Pie é uma torta inglesa que combina massa de biscoito triturado, recheio de doce de leite, rodelas de banana e creme chantilly. E eu, que não dispenso uma boa guloseima , tenho uma versão pessoal dessa torta tradicional que é ainda mais gostosa (e mais fácil) do que a Banoffee original! A diferença é que a minha versão é uma torta quente - as bananas cozinham junto com a massa, envoltas em um mar de doce de leite derretido, borbulhante. Uma boa colherada de creme de leite batido ou uma bola de sorvete de creme acompanha muito bem uma fatia ainda quente dessa torta; mas não faz falta, se você não tiver. A torta sozinha se garante!

Ingredientes

6 porções
  • Massa
  • Recheio

Modo de preparo

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1 comentário

Pelo nome parece difícil, mas achei fácil de fazer