Babaganuche (ou babaganoush)

A redação
  • Categoria Acompanhamentos
  • Dificuldade Média
  • Tempo de preparo 35 min
  • Rendimento 4 a 6
  • Nota

Receita proposta por Cécile Gitany. Além de ótimo acompanhamento para carnes como carneiro, a pasta de berinjela, também chamada de babaganuche, pode ser um ótimo aperitivo junto com pães e legumes frescos. 

Ingredientes

4 a 6 porções

Modo de preparo

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