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Sushi burger é a nova tendência viral das redes sociais

Com diversas combinações de recheio, o lanche servido no "pão" de bolinho de arroz já tem adeptos no mundo todo, incluindo o Brasil

Sushi burger leva "pão" de bolinho de arroz e os mais variados recheios.


Servir sushi no formato (e até com os ingredientes) de um hambúrguer pode parecer improvável. Porém, muitos internautas estão provando por meio das redes sociais que o chamado sushi burger é uma realidade e que pode ser mesmo uma delícia.

Restaurantes e cozinheiros amadores do mundo todo, incluindo o Brasil, estão recorrendo ao Instagram para compartilhar a nova tendência gastronômica. Já são mais de 3 mil postagens relacionadas ao assunto. Como o nome sugere, o bolinho de arroz compacto é moldado no formato de um pão de hambúrguer e recebe as mais diferentes combinações de recheios que alguém pode imaginar.

Vale tudo: carne, peixe cru, molho, legumes e verduras podem compor o sushi burger.


Pelas imagens, dá para ver que vale mesmo de tudo na hora de rechear: desde o tradicional hambúrguer de carne com molhos picantes até mix de peixe cru acompanhados de legumes e verduras variados. E há até quem sirva o sushi burger com o arroz empanado e frito, como no restaurante Tmaki Express, de Maceió.

Sushi burger com arroz empanado e frito é servido por restaurante de Maceió (AL).


Bonito nas fotos, o sushi burger parece pouco prático na hora de comer. Por conta disso, muitos estabelecimentos que preparam a iguaria aconselham os clientes a desistirem da ideia de comê-lo como um hambúrguer de verdade e apelarem para o garfo e faca. Assim, ninguém corre o risco de desmontar o lanche. 

Apesar da repercussão recente, verdade seja dita: quando o assunto é sushi, nada é tão novo assim, já que muita gente faz experimentos frequentes para testar formatos e combinações diferenciadas que fogem por completo do bolinho de arroz tradicional. Como foi o caso do sushi burrito, outro híbrido gastronômico do momento, que virou mania absoluta em Nova York. E aí, ficou com vontade de provar o sushi burger?

Sushi burger com atum cru apimentado. Vai encarar?


Copyright fotos: Reprodução / Instagram

Publicado por . Última modificação: por oRedacao.

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